Энциклопедический словарь русской цивилизации - пожилые женщины пережигали в этот день соль в печи. с этой солью

которая по поверью оказывает чудеса в разных болезнях они пекли небольшие булки предназначенные для лечения скота и называемые бяшки . По существующим в Малороссии поверьям Бог благословляет в этот день все растения и все верили что какова погода задастся в Благовещенье такова будет и на Велик день т. е. на Пасху. К этому дню был приурочен обычай среди всеобщих пожеланий благоденствия выпускать изловленных в тенеты и сети перелетных пташек Божиих на волю. Этим праздновался приход весеннего тепла победившего зимнюю стужу студеную и одновременно как бы приносилась бескровная жертва природе. В малоросских губерниях можно было услышать в народе сказание о том как Богоматерь засевает все нивы земные с небесной высоты. Гавриил-архангел водит соху с запряженным в нее белым конем а Мать Пресвятая Богородица разбрасывает из золотой кошницы всякое жито пригоршнями а в то же самое время устами безмолвными сердцем глаголящим молит Господа Сил о ниспослании благословения на будущий урожай. Значение праздника Благовещения среди великопостных дней видно между прочим и из обихода в жизни московских царей строго соблюдавших все церковные уставы и правила поста. Еженедельно по свидетельству Котошихина в понедельник среду и пятницу готовились кушанья рыбные и пирожные с маслом оливковым ореховым льняным и конопляным. В посты же Великий и Успенский готовилась сырая и гретая капуста соленые сырые и гретые рыжики и кушанья ягодные но без масла. Оно разрешалось только в Благовещеньев день в равной степени как для царицы так и для царевичей. Только малолетним царевичам и царевнам давалось разрешение во все посты на рыбные блюда и пирожные на масле для того что им еще в молодых летах посту держати не мочно . Кто вообще не хотел поститься т. е. ел рыбу упивался вином того унимали смиряли и отлучали власти и попы от церкви Божией и налагали епитимью. Кроме Благовещения государю разрешалась всякая приправа еще в именинные дни царицы и детей когда на всех обедах полагались заздравные чаши включительно до монастырей. Для Благовещеньева дня в XVI в. сделано было исключение как нововведение наравне с днем Рождества Христова заключавшееся в том что во время богослужения раздавались монастырской братии и мирянам свечи как в неделю Ваий в последние дни Страстной недели и в день св. Пасхи. В старой Москве совершался особый теперь также оставленный и забытый чин хлеболомления за всенощным бдением при благословении хлебов пшеницы вина и елея. Основное сходство обычая совершавшегося также и в Новгороде заключалось в том что как святитель новгородский так и святейшие патриархи московские благословленные в эту ночь благодарные хлебы и вино предназначали к раздаче всем предстоящим во храме. Пшеницу от всенощной в Новгороде сыпали в житницы а хлеб раздавал святитель в дома на благословение. В Москве патриарх раздробивши хлеб подносил часть а иногда и целый хлеб государю который обязательно присутствовал на храмовом празднике своего домового собора в честь Благовещения Богоматери начатого постройкою в 1397 сыном Дмитрия Донского Василием. Патриарх каждому из церковных властей и царских бояр давал по целому хлебу укругами т. е. толстыми ломтями и по целой стопе вина. Эти же укруги с небольшим количеством вина получал и народ. Царице и всему царскому семейству с ближним боярином посылал патриарх то же самое: стольники несли хлеб и кубки с вином. Литургию в Благовещение как в Новгороде святитель так и в Москве патриарх совершали согласно уставу по которому несмотря на дни Великого поста обязательно полагалась литургия. Чествование Благовещения всегда выделялось как самостоятельное и обязательное. Так если оно случалось в неделю Вайи и совпадало с Вербным воскресеньем то в Новгороде совершались две службы праздничные со бдением и было два величания впрочем не рядом одно за другим. Если Благовещение приходилось в Страстную пятницу то на литургии чтение Евангелия о Благовещении Марии Деве Архангела происходило первым раньше евангельского повествования о Христовых страданиях. Только на один этот день в году на Благовещение не полагалось совершения литургии. На случай совпадения праздника Благовещения с днем св. Пасхи в Новгороде установлено было так что Евангелие на утрени в царских дверях читал протоиерей а по прочтении подносили владыке для целования. Этот во время пения Господи воззвах действовал с дьяконами проскомидию а священники совершали ее в алтаре. По первой паремии (в отличие от Москвы) святитель кадил с тройною свечою как на Преждеосвященной литургии хотя литургия была Златоустова. Великий день придворного храмового праздника московский царь как добрый хозяин в своих покоевых хоромах т. е. в комнате и передней кормил нищих собиравшихся кроме того на Аптекарском дворе под надзором дьяка Тайного приказа жаловал деньгами (по два и одному рублю). Кормил сытно и сладко: ухой из живой рыбы жареными карасями и окунями в рассоле. В 1664 накормлено было разом 682 человека получивших сверх того денежную дачу: кто по 6 денег кто по 2. Убогие и нищие люди расходились с благовещенской трапезы унося с собою и разнося по весям Москвы славу о добротах и щедротах государевых. Н. Ш. И.П. Калинский Н.П. Степанов